TAJDID.ID~Deli Serdang || Himpunan Mahasiswa Agribisnis (HIMAGRI), Fakultas Pertanian Universitas Muhammadiyah Sumatera Utara (Faperta UMSU) mengadakan Bimbingan Teknis (Bimtek) Pengolahan Limbah Ikan menjadi Pupuk Kompos di Taman Edukasi Desa Tanjung Rejo, Dusun XIII Desa Tanjung Rejo, Kecamatan Percut Sei Tuan, Kabupaten Deli Serdang, Sumatera Utara (6/8).
Kegiatan ini merupakan bagian dari Program Penguatan Kapasitas Organisasi Mahasiswa (PPK ORMAWA) HIMAGRI yang mengangkat judul “Empowering Maritime Potential Melalui Six Flagship Programs dan Pengembangan Ekosistem Mangrove Berkelanjutan Menuju Desa Mandiri di Desa Tanjung Rejo.”
“Program kelima ini dilatarbelakangi oleh banyak ditemuinya limbah ikan disaat pembongkaran tambak dan hasil tangkapan nelayan yang tidak layak dijual terbuang begitu saja. Sehingga kami melihat peluang usaha bagi masyarakat setempat dan juga kami sangat memerhatikan bagaimana ekonomi berkelanjutan di desa ini dapat berjalan dan meningkat, dengan cara memanfaatkan limbah ikan tersebut menjadi pupuk kompos, pupuk kompos limbah ikan ini sangat baik bagi kesuburan tanah sehingga memungkinkan bisa bersaing di pasar”, ujar Jarot Ponco Anggoro di Taman Edukasi Desa Tanjung Rejo.
Oleh karena itu tim pelaksana PPK ORMAWA HIMAGRI merancang Program “Pengolahan Limbah Ikan menjadi Pupuk Kompos”. Dengan menghadirkan inovasi berupa pengolahan limbah ikan tersebut menjadi pupuk kompos padat.
Aflahun Fadhly Siregar, S.P., M.P, selaku dosen pendamping tim PPK ORMAWA HIMAGRI menyampaikan, pihaknya sangat berharap dalam pelaksanaan program ini agar nantinya dapat memberikan ilmu baru yang bermanfaat demi meningkatkan kesejahteraan masyarakat Desa Tanjung Rejo.
“Terkhusus kelompok sasaran kami, para istri nelayan di Desa Tanjung Rejo,” tuturnya.
Bimbingan Teknis ini dibawakan oleh pemateri Ernawati, S.ST dan Jhon Rianto Purba, S.P dari Dinas Pertanian.
Kegiatan ini dihadiri oleh Kepala Desa Tanjung Rejo, Selamet beserta Kepala Dusun XIII Tanjung Rejo, Toba Sari Simatupang, dan KA.BPD, Sanjuan. Kemudian perwakilan dari Dinas Pertanian, Yudi Sucipto, S.P., Ilham Tauhid Hasibuan, S.P., Novi Annisa .P. Siregar, S.P., Sri Yanti, S.P. dan 30 orang Ibu-ibu Istri Nelayan Masyarakat Desa Tanjung Rejo.
Kegiatan dimulai dengan pembukaan dan sambutan yang dibawakan oleh MC selaku penanggungjawab program, kemudian dilanjutkan kata pengantar dari Dosen Pendamping, Aflahun Fadhly Siregar, S.P., M.P dan setelah itu Kepala Desa Tanjung Rejo, Selamet.
Ernawati, S.ST dalam paparan materinya menjelaskan tentang memanfaatkan limbah ikan menjadi pupuk dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan, serta hasil yang sangat baik untuk tanaman.
Tidak hanya melakukan penjelasan saja, pemateri juga mengajak para masyarakat yang berhadir untuk turut serta dalam pembuatan pupuk kompos limbah ikan, pembuatan pupuk ini juga dipandu langsung oleh dinas pertanian yaitu Ernawati dan Jhon Rianto Purba.
Hasil pelatihan pembuatan pupuk kompos berbahan dasar limbah ikan ini semoga masyarakat desa tanjung rejo terkhususnya para ibu-ibu bisa melakukan dan melanjutkan pembuatan pupuk ini dengan kelompok masing-masing dan berkolaborasi dengan tim PPK ORMAWA HIMAGRI.
“Besar harapan saya dalam keberlanjutan program ini sehingga dapat meningkatkan kesejahteraan para ibu-ibu desa Tanjung Rejo,” ujar Ernawati.
Kemudian dosen pendamping Tim PPK ORMAWA HIMAGRI Aflahun mengucapkan terimakasih kepada perwakilan Dinas Pertanian kabupaten Deli Serdang kemudian kepada masyarakat desa Tanjung Rejo yang telah menghadiri dan ikut serta dalam kegiatan bimbingan teknis ini.
“Harapan ke depannya program pengolahan limbah ikan menjadi pupuk kompos ini bisa menjadi usaha terbaru para ibu-ibu desa Tanjung Rejo.”, ujar Aflahun. (*)
