TAJDID.ID~Sei Rampah || Program Makan Bergizi terus memasuki tahapan pengembangan di sejumlah titik di Kabupaten Serdang Bedagai, dalam hal ini Pimpinan Daerah Muhammadiyah Serdang Bedagai mengambil peranan dalam membantu Pemerintah meningkatkan kualitas dan mengawal agar program ini tepat sasaran.
Pihak BGN (Badan Gizi Nasional) Kabupaten Serdang Bedagai Nurhasanah Ritonga selaku Koordinator Wilayah Serdang Bedagai melakukan kunjungan ke Dapur SPPG Muhammadiyah Serdang Bedagai yang berlokasi di Jalan Puskesmas Dusun III Sei Rejo Kecamatan Sei Rampah. Pada hari ini kami melakukan peninjauan progres pembangunan dapur yang telah berjalan.
Kunjungan ini bertujuan untuk memastikan bahwa kualitas dan standarisasi bangunan telah sesuai dengan petunjuk teknis (juknis) dari Badan Gizi Nasional. Calon Kepala SPPG Muhammadiyah Abdul Qodir Auda dan Tim BGN Serdang Bedagai juga melakukan pemeriksaan terhadap proses detail layout bangunan tempat pengolahan makanan, area kebersihan, dan fasilitas dapur lainnya.
Lanjut Nurhasanah ” Kami ingin memastikan bahwa bangunan yang telah berjalan sudah sesuai dari ketentuan pemerintah, dari hasil pantauan yang telah kami lakukan bahwa bangunan dapur SPPG Muhammadiyah Serdang Bedagai ini sangat baik namun ada beberapa masukan yang kami berikan untuk menyempurnakan pembangunan dapur ini, ujarnya.
Selanjutnya turut hadir dalam kunjungan ini Ketua Muhammadiyah Sergai Achyar, SH,M.SP yang didampingi penanggung jawab dapur makan bergizi Muhammadiyah Sergai Iqbal Alkindi. Lanjut Ketua PDM menyampaikan rasa terima kasih kami atas kunjungan ini, program ini merupakan kolaborasi yang sangat baik untuk menyukseskan program Pemerintah, sinergitas yang dibangun selama ini dapat terus berjalan dan berkelanjutan.
Lanjut Achyar sambil berkeliling area dapur, menjelaskan beberapa informasi terkait bangunan dapur ini merupakan standar dari Kornas Pimpinan Pusat Muhammadiyah yang sesuai dengan standar yang dimiliki Badan Gizi Nasional, namun ada beberapa ornamen menjadi ciri khas dapur Makan Bergizi Muhammadiyah di Daerah Minggir Jogjakarta.
Dalam kunjungan ini turut hadir Ketua Koperasi Mentari Bersinar Sergai Ahmad Zaki yang ikut serta melihat bangunan dapur dan sekaligus berkoordinasi terkait untuk kebutuhan suplai bahan baku dapur Makan Bergizi Muhammadiyah Serdang Bedagai nantinya yang akan mempersiapkan operasionalisasi dapur.
Pembangunan ini diharapkan dapat membuka lapangan pekerjaan bagi masyarakat, menyerap hasil pertanian, menumbuhkan ekosistem ekonomi baru masyarakat dan meningkatkan kualitas pelayanan bagi penerima manfaat. (*)
Penulis: Iqbal